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  意大利红烩是什么(me)东西?意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì),通常会用到葡萄酒,是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关(guān)于意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西(xī)以及意大利红烩(huì)是什么东西(xī),意大利红(hóng)烩是什么(me)味道,意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么味(wèi)道好吃,意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么意思,意(yì)大利红烩是(shì)什么做的等问题,农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识:

意大利是发达国家吗

  是的,意大(dà)利是发达国家的。

  意大利是发达(dá)国(guó)家。意大利是一(yī)个高度(dù)发(fā)达的(de)资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体之一,

  也是(shì)欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还是(shì)申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联(lián)合国(guó)等重要国际组(zǔ)织的成员(yuán),意(yì)大利共拥有54个(gè)联合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)

  意大(dà)利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式,通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒,是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

  用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄(jiā)的清新(xīn),以及葡萄酒醇厚的香味。

  常见的红烩菜肴有:红烩牛肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

  意(yì)大(dà)利红烩的烹饪方法:

  1、将口蘑洗净(jìng),去蒂(dì)切片(piàn)。

  西红柿去皮(pí)。

  芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净,切成(chéng)小块,备用。

  2、锅中放(fàng)油烧热,将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香味(wèi),之后(hòu)放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟,放入番茄酱加水熬煮。

  3、待汤汁已差(chà)不多变少,将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀,开小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干,最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

  红烩意面的做(zuò)法:

  1、意(yì)大(dà)利(lì)面放入沸水中,中火煮约15分钟(zhōng),捞(lāo)出(chū)沥(lì)干(gàn)水分,盛盘待用(yòng)。

  2、热锅加(jiā)油(yóu),放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后,放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水,烧开后转小(xiǎo)火,并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块,搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

  3、用小火加热3分钟,待好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解(jiě),汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀,然后(hòu)将(jiāng)汁浇在(zài)煮好的意(yì)大利面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么(me)意(yì)识

  红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

  意大利(lì)红烩的做(zuò)法

  原料:牛肉200克,胡萝卜50克,土豆(dòu)50克,洋葱20克,红葡萄酒40克,香叶1片(piàn),花生油50克,黄酒(jiǔ)10克,精(jīng)盐4克,胡椒粉2克,牛(niú)肉清汤1000克。

  

  制法:

  1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆,洋(yáng)葱洗(xǐ)净,去皮切块。

  

  2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净(jìng),切成小块,加精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ),抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火,放花生(shēng)油烧热,放入(rù)胡萝卜、洋(y抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌,抖音有一首歌什么荡悠悠áng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

  

  4、取平底锅上(shàng)火,放花生(shēng)油和黄(huáng)油烧(shāo)热,倒(dào)入牛肉块(kuài),香叶略炒,随即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热,然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱,加精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之(zhī),焖(mèn)时应不(bù)时(shí)翻动,待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

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  5、装盘时,先将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内,再将抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌,抖音有一首歌什么荡悠悠锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

  

  特点:颜色(sè)深(shēn)红光(guāng)亮,味道(dào)浓厚醇香。

  

  主料:牛金钱腱300克。

  

  配料:洋葱,胡(hú)萝卜,匠芹菜,蘑菇丁,培根,胡萝卜丁,西(xī)兰(lán)花,西(xī)芹,薯条。

  

  调(diào)料:红酒(jiǔ),香(xiāng)叶(yè),百里香(xiāng),迷迭香,法香,黑胡(hú)椒,黄油,盐(yán)。

  

  制法:牛金钱腱用水煮4个小时(shí),在水(shuǐ)里加(jiā)洋(yáng)葱,胡萝(luó)卜(bo),芹菜;红酒在火上煮(zhǔ)开,加入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(快熬(áo)好(hǎo)时加盐(yán)) ;用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁,加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟(shú),最后放入牛肉加(jiā)盐一(yī)起(qǐ)煮;把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘(pán)子里,拱配西(xī)芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

  

  特点:典(diǎn)型的(de)法式乡(xiāng)村菜,红酒味浓(nóng)。

  参考资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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